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Análisis y control de la calidad en cereales, harinas y derivados

 

 

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Análisis y control de la calidad en cereales, harinas y derivados

 

Soluciones

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Fabricado en Francia

Equipos instalados en España

Control de Grano

  • Asegure una buena conservación de su grano controlando; humedad y temperatura de manera óptima. Valore, clasifique, y asegure la calidad de sus granos al momento de la entrega, determinando el nivel de impurezas, peso específico, contenido de proteínas y humedad.
  • Mida el contenido de proteínas, humedad, peso específico, gluten, índice de zeleny, e impurezas, con una sola operación, en la propia muestra, sin necesidad de trabajo manual.

Control de Grano

  • Asegure una buena conservación de su grano controlando; humedad y temperatura de manera óptima. Valore, clasifique, y asegure la calidad de sus granos al momento de la entrega, determinando el nivel de impurezas, peso específico, contenido de proteínas y humedad.
  • Mida el contenido de proteínas, humedad, peso específico, gluten, índice de zeleny, e impurezas, con una sola operación, en la propia muestra, sin necesidad de trabajo manual.

Control de Harinas y Derivados

  • Consiga harinas a escala de laboratorio representativas de su fábrica industrial para hacer sus pruebas de rendimiento y calidad.
  • Caracterice sus harinas midiendo sus parámetros físicos (clasificación por tamaño) y químicos (contenido de humedad, almidón dañado, cenizas, proteínas) y valórelos según su uso en la producción.

Control de Harinas y Derivados

  • Consiga harinas a escala de laboratorio representativas de su fábrica industrial para hacer sus pruebas de rendimiento y calidad.
  • Caracterice sus harinas midiendo sus parámetros físicos (propiedades viscoelásticas) y químicos (contenido de humedad, almidón dañado, cenizas, proteínas) para clasificar y decidir su uso en la producción industrial.

     

    En Metrohm Hispania contamos con una amplia red comercial y de servicio por toda la península ibérica a su servicio.

    Usted puede contactar con nosotros aquí:

    SEDE CENTRAL                      C/ Aguacate, 15 – 28044 Madrid

    (+34) 915086586 / 89

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